Předkrmy

Carpaccio z domácí sušené panenky, rukola, baby mozzarella, granátové jablko, chilli majonéza (3,7,10) 229,-

Kančí tlačenka, dýňový olej, polníček, cibule 149,-

Melounové carpaccio, okurky, feta sýr, bazalka, olivy, chilli, limetka (7) 205,-

Saláty

César salát s kuřecím masem, krutóny a parmazán (1,3,7,10) 255,-

Listový salát, pečené grenaille, cherry rajčátka, grilované papriky, olivy, baby mozzarella, bylinkový dresing, smažené krevety (1,2,3,7,10) 285,-

Polévky

Kuřecí vývar, bylinkové kapání, libeček, zelenina na másle (1,3,7,9) 99,-

Kulajda, vejce 63°C, pečené grenaille, koprový olej (1,3,7) 149,-

Hlavní jídla

Smažený telecí játra, vařený brambor s pažitkou, rajčatový salát, tatarka (1,3,7,10) 319,-

Meruňkové knedlíky, vanilkový tvaroh, přepuštěné máslo (1,3,7) 245,-

Španělský ptáček, rýže, smažená cibulka, křenová majonéza (1,3,7,9,10) 345,-

Lasagne s boloňskou omáčkou (1,3,7,9) 299,-

Pečené kachní stehno, zelí z červené řepy, opečené bramborové šišky (1,3,9) 399,-

Langoš s trhaným hovězím masem marinovaným ve sladkokyselé omáčce, nakládaná zelenina, cibule, polníček, pikantní omáčka, smažená cibulka (1,3,7,9,10) 315,-

Pro děti-smažený kuřecí stripsy, bramborová kaše (1,3,7) 219,-

Dezert

Buchtičky s vanilkovým krémem, čerstvé ovoce (1,3,7) 195,-

!Objednávky jídel přijímáme od 11:00 do nejpozději hodinu před zavírací dobou!

Vorspeisen

Carpaccio vom hausgemachten getrockneten Schweinefilet, Rucola, Baby-Mozzarella, Granatapfel, Chili-Mayonnaise (3,7,10) 229,-

Wildschwein-Sülze, Kürbiskernöl, Feldsalat, Zwiebel 149,-

Melonen-Carpaccio, Gurken, Feta-Käse, Basilikum, Oliven, Chili, Limette (7) 205,-

Salate

Caesar Salat mit Hähnchenfleisch, Croutons und Parmesan (1,3,7,10) 255,-

Blattsalat, geröstete Grenaille-Kartoffeln, Kirschtomaten, gegrillte Paprika, Oliven, Baby-Mozzarella, Kräuterdressing, frittierte Garnelen (1,2,3,7,10) 285,-

Suppen

Hühnerbrühe, Kräuternockerl, Liebstöckel, Gemüse in Butter (1,3,7,9) 99,-

Kulajda (tschechische Dillrahmsuppe), Ei 63 °C, gebackene Grenaille-Kartoffeln, Dillöl (1,3,7) 149,-

Warmes Essen

Gebratene Kalbsleber, Salzkartoffeln mit Schnittlauch, Tomatensalat, Tatarsoße (1,3,7,10) 319,-

Aprikosenknödel, Vanillequark, geklärte Butter (1,3,7) 245,-

Spanischer Vogel (Rinderroulade), Reis, gebratene Zwiebeln, Meerrettich-Mayonnaise (1,3,7,9,10) 345,-

Lasagne mit Bolognese-Sauce (1,3,7,9) 299,-

Gebratene Entenkeule, Rotkohlsalat mit Roter Bete, gebratene Kartoffelklöße (1,3,9) 399,-

Langosch mit gezupftem Rindfleisch in süß-saurer Marinade, eingelegtes Gemüse, Zwiebel, Feldsalat, pikante Soße, Röstzwiebeln (1,3,7,9,10) 315,-

Für Kinder – Paniertes Hähnchenstrips mit Kartoffelpüree (1,3,7) 219,-

Dessert

Buchteln mit Vanillecreme, frischem Obst (1,3,7) 195,-

!Essensbestellungen nehmen wir ab 11:00 Uhr bis spätestens eine Stunde vor Schließzeit entgegen!