Předkrmy

Carpaccio z domácí sušené panenky, rukola, gel z manga a ananasu, baby mozzarella, granátové jablko, chilli majonéza (3,7,10) 229,-

Vepřová paštika se zeleným pepřem, ovocná omáčka, opečená buchta (3,7,9,10) 159,-

Lokše s trhaným kachním masem, bylinkový tvaroh, pečená dýně, červené zelí, slaninová majonéza (1,3,7,9,10) 139,-

Saláty

César salát s kuřecím masem, krutóny a parmazán (1,3,7,10) 255,-

Polévky

Zelňačka se zakysanou smetanou (1,3,7,9,8,10) 109,-

Bramborový krém s pečeným pórkem, vejce 63, krutóny (1,3,7) 99,-

Hovězí vývar, morkové knedlíčky, zelenina (1,3,9) 99,-

Hlavní jídla

Vepřová líčka, špenát, špekové knedlíky (1,3,7,9,10) 319,-

Borůvkové knedlíky, vanilkový tvaroh, přepuštěné máslo (1,3,7) 229,-

Smažený sýr, Gouda, máslové brambůrky, tatarka (1,3,7,10) 265,-

Vepřový steak Duroc, šťouchaný brambory s pórkem, hříbková omáčka (1,7,9,10) 369,-

Domácí pappardelle s rajčaty, cuketou, krevety, bazalka (1,3,4,7) 365,-

Domácí bramborové noky, listový špenát, smetana, grilovaná kuřecí prsa, parmazán (1,3,7,9) 295,-

Dezert
Flambované palačinky s pomeranči a karamelem (1,3,7) 169,-

Lokše s mákem a povidly, tvaroh, vlašský ořechy (1,7,8) 159,-

!Objednávky jídel přijímáme od 11:00 do nejpozději hodinu před zavírací dobou!

Vorspeisen

Carpaccio vom hausgemachten getrockneten Schweinefilet, Rucola, Mango-Ananas-Gel, Baby-Mozzarella, Granatapfel, Chili-Mayonnaise (3,7,10) 229,-

Schweinepastete mit grünem Pfeffer, Fruchtsauce, gerösteter Hefekuchen (3,7,9,10) 159,-

Lokše mit gezupftem Entenfleisch, Kräuterquark, gebackener Kürbis, Rotkohl, Speckmayonnaise (1,3,7,9,10) 139,-

Salate

Caesar Salat mit Hähnchenfleisch, Croutons und Parmesan (1,3,7,10) 255,-

Suppen

Kohlsuppe mit Sauerrahm (1,3,7,8,9,10) 109,-

Kartoffelcremesuppe mit gebackenem Lauch, 63 °C Ei, Croutons (1,3,7) 99,-

Rinderbrühe mit Markklößchen und Gemüse (1,3,9) 99,-

Warmes Essen

Geschmorte Schweinebäckchen, Spinat, Speckknödel (1,3,7,9,10) 319,-

Heidelbeerknödel, Vanillequark, geklärte Butter (1,3,7) 229,-

Gebackener Käse (Gouda), Butterkartoffeln, Tatarsauce (1,3,7,10) 265,-

Duroc-Schweinesteak, gestampfte Kartoffeln mit Lauch, Steinpilzsauce (1,7,9,10) 369,-

Hausgemachte Pappardelle mit Tomaten, Zucchini, Garnelen, Basilikum (1,3,4,7) 365,-

Hausgemachte Kartoffelgnocchi mit Blattspinat, Rahm, gegrillter Hähnchenbrust und Parmesan (1,3,7,9) 295,-

Dessert

Flambierte Palatschinken mit Orangen und Karamell (1,3,7) 169,-

Lokše mit Mohn und Powidl, Quark, Walnüsse (1,7,8) 159,-

!Essensbestellungen nehmen wir ab 11:00 Uhr bis spätestens eine Stunde vor Schließzeit entgegen!