Předkrmy
Carpaccio z hovězího masa, citronová majonéza, škvarečky ze slaniny, parmazán, rukola (3,7,10) 285,-

Italská bruschetta s rajčaty, mozzarellou a bazalkovým pestem (1,7) 209,-

Tataráček z marinovaného lososa, guacamole, máslový croissant, zastřené vajíčko, jablečná majonéza (1,3,4,7,10) 269,-

Saláty

César salát s kuřecím masem, krutóny a parmazán (1,3,7,10) 255,-

Polévky

Kančí gulášová polévka s čerstvou majoránkou a libečkem (1,9) 119,-

Minestrone (9) 99,-

Rajčatová polévka s bazalkou a parmazán (7) 95,-

Hlavní jídla

Pizza Margherita (sugo, mozzarella, bazalka) (1,7) 219,-

Kančí guláš, brusinky, karlovarský a houskový knedlík (1,3,7,9) 329,-

Pizza Prosciutto Crudo (sugo, mozzarella, gorgonzola, polosušené rajčata, crudo, rukola, parmazán) (1,7) 259,-

Borůvkové knedlíky, vanilkový tvaroh, přepuštěné máslo (1,3,7) 229,-

Pizza Quattro Formaggi (sugo, mozzarella, gorgonzola, parmazán, ricotta) (1,7) 250,-

Domácí bramborové noky alla Puttanesca s grilovanou vepřovou panenkou (rajčata, chilli, olivy, kapary, bazalka, česnek) (1,3,7) 299,-

Pizza Prosciutto (sugo, mozzarella, šunka, kukuřice, bazalka) (1,7) 239,-

Pečená kančí žebra s pikantní uzenou marinádou, pečené brambory v alobalu, bylinkový tvaroh, listový salátek (7,9,10) 389,-

Dezert

Vanilková Panna Cotta s lesním ovocem (7) 149,-

!Objednávky jídel přijímáme od 11:00 do nejpozději hodinu před zavírací dobou!

Vorspeisen

Rindercarpaccio, Zitronenmayonnaise, knusprige Speckwürfel, Parmesan, Rucola (3,7,10) 285,-

Italienische Bruschetta mit Tomaten, Mozzarella und Basilikumpesto (1,7) 209,-

Tatar vom marinierten Lachs, Guacamole, Buttercroissant, pochiertes Ei, Apfelmayonnaise (1,3,4,7,10) 269,-

Salate

César-Salat mit Hähnchen, Truthahn und Parmesankäse (1,3,7,10) 255,-

Suppen

Wildschwein-Gulaschsuppe mit frischem Majoran und Liebstöckel (1,9) 119,-

Minestrone (9) 99,-

Tomatensuppe mit Basilikum und Parmesan (7) 95,-

Warmes Essen

Pizza Margherita (Sugo, Mozzarella, Basilikum) (1,7) 219,-

Wildschweinragout, Preiselbeeren, Karlsbader Knödel und Semmelknödel (1,3,7,9) 329,-

Pizza Prosciutto Crudo (Sugo, Mozzarella, Gorgonzola, halbgetrocknete Tomaten, Prosciutto Crudo, Rucola, Parmesan) (1,7) 259,-

Blaubeerknödel, Vanillequark, geklärte Butter (1,3,7) 229,-

Pizza Quattro Formaggi (Sugo, Mozzarella, Gorgonzola, Parmesan, Ricotta)(1,7) 250,-

Hausgemachte Kartoffelgnocchi alla Puttanesca mit gegrilltem Schweinefilet (Tomaten, Chili, Oliven, Kapern, Basilikum, Knoblauch) (1,3,7) 299,-

Pizza Prosciutto (Sugo, Mozzarella, Schinken, Mais, Basilikum) (1,7) 239,-

Gebratene Wildschweinrippchen mit pikant-rauchiger Marinade, Folienkartoffeln, Kräuterquark, Blattsalat (7,9,10) 389,-

Dessert

Vanille-Panna-Cotta mit Waldbeeren (7) 149,-

!Essensbestellungen nehmen wir ab 11:00 Uhr bis spätestens eine Stunde vor Schließzeit entgegen!