Předkrmy

Carpaccio z červené řepy, kozí sýr, rukola, vlašské ořechy (7,8) 189,-

Kančí paštika, brusinky, opečený chléb, salátek (1,3,7) 179,-

Carpaccio z domácí sušené panenky, rukola, meloun, baby mozzarella, granátové jablko, balzamiková redukce (3,7,10) 249,-

Saláty

César salát s kuřecím masem, krutóny a parmazán (1,3,7,10) 255,-

Polévky

Dršťková polévka s libečkem (1) 119,-Slepičí vývar s masem, nudle, libeček (1,3,9) 99,-

Bramboračka s čerstvou majoránkou (1,7) 109,-

Hlavní jídla

Hovězí na houbách, karlovarský knedlík (1,3,7) 319,-

Borůvkové knedlíky, vanilkový tvaroh, přepuštěné máslo (1,3,7) 229,-

Halušky s uzeným, kysané zelí, smažená cibulka (1,3,7) 249,-

Krémová tarhoňa s liškovou omáčkou, pečená dýně, kozí sýr, granátové jablko, grilovaný kuřecí steak (1,4,7) 339,-

Pstruh se zadělávanou kapustou, brambůrky, citrónovo-koprová omáčka, pečený citrón (4,7) 349,-

Pečená kančí žebra s pikantní uzenou marinádou, pečené brambůrky, bylinkový tvaroh, listový salátek (7,9,10) 389,-

Hovězí líčka na červeném víně, restovaná zelenina se žampiony, bramborová kaše (7,9,10) 369,-

Buchtičky s vanilkovým krémem (1,3,7) 189,-

Pouze pro děti-smažený kuřecí stripsy, bramborová kaše (1,3,7) 219,-

!Objednávky jídel přijímáme od 11:00 do nejpozději hodinu před zavírací dobou!

Vorspeisen

Rote-Bete-Carpaccio, Ziegenkäse, Rucola, Walnüsse (7,8) 189,-

Wildpastete mit Preiselbeeren, geröstetem Brot und Salat (1,3,7) 179,-

Carpaccio von hausgemachtem getrocknetem Schweinefilet, Rucola, Melone, Baby-Mozzarella, Granatapfel, Balsamico-Reduktion (3,7,10) 249,-

Salate

César-Salat mit Hähnchen, Truthahn und Parmesankäse (1,3,7,10) 255,-

Suppen

Kuttelsuppe mit Liebstöckel (1) 119,-

Hühnersuppe mit Fleisch, Nudeln und Liebstöckel (1,3,9) 99,-

Kartoffelsuppe mit frischem Majoran (1,7) 109,-

Warmes Essen

Rindfleisch mit Pilzen, Karlsbader Knödel (1,3,7) 319,-

Blaubeerknödel, Vanillequark, geklärte Butter (1,3,7) 229,-

Halušky mit geräuchertem Fleisch, Sauerkraut, Röstzwiebeln (1,3,7) 249,-

Cremige Tarhoňa mit Pfifferlingsauce, gebackener Kürbis, Ziegenkäse, Granatapfel, gegrilltes Hähnchensteak (1,4,7) 339,-

Forelle mit Rahmwirsing, Kartoffeln, Zitronen-Dill-Sauce, gebackene Zitrone (4,7) 349,-

Gebratene Wildschweinrippchen mit würziger geräucherter Marinade, Bratkartoffeln, Kräuterquark, Blattsalat (7,9,10) 389,-

Rinderbäckchen in Rotwein, gebratenes Gemüse mit Champignons, Kartoffelpüree (7,9,10) 369,-

Buchteln mit Vanillecreme (1,3,7) 189,-

Nur für Kinder – Paniertes Hähnchenstrips mit Kartoffelpüree (1,3,7) 219,-

!Essensbestellungen nehmen wir ab 11:00 Uhr bis spätestens eine Stunde vor Schließzeit entgegen!