Naše Menu 

Předkrmy

Carpaccio z červené řepy, kozí sýr, rukola, vlašské ořechy 145,-

Zvěřinová paštika s medvědím česnekem, rozpečený chléb 155,-


Vafle, sušená panenka, mango, cream, koriandr, chilli majonéza 229,-


Carpaccio z marinovaného lososa, citrusový vinegret, wakame řasy, sezam 249,-


Saláty


César salát s kuřecím masem, krutóny a parmazán 249,-

Listový salát s balkánským sýrem, zelenina, opečená bageta s bylinkovým máslem 249,-


Polévky

Kančí gulášová polévka se zeleninou a majoránku 111,-


Hovězí vývar z oháňky, zelenina, nudle 109,-


Špenátový krém s krutóny, medvědí česnek, zástěně vejce 95,-


Hlavní jídla

Telecí pavouček, grilovaná zelenina, omáčka z červeného pepře 399,-


Filety ze pstruha, salát z pečených brambor, ředkvičky, medvědí česnek, chřest, citronová

omáčka 355,-


Flájský blboun, borůvkový žahour, tvaroh s vanilkou 199,-


Trhané hovězí BBQ, chedarová omáčka, hranolky, coleslaw 325,-


Segedínský guláš, pomalu pečená krkovička, zakysaná smetana, houskový knedlík 285,-


Grilovaný suprema z kukuřičného kuřátka, máslová tarhoňa, hrášek, chřest, máta, kukuřičná šťáva 339,-


Pro děti-hovězí cheeseburger, hranolky, tatarka 219,-

Dezert

Tvarohová žemlovka, vanilkovou omáčkou 169,-

!Objednávky jídel přijímáme nejpozději hodinu před zavírací dobou!



Unsere Speisekarte

Vorspeisen

Rote-Bete-Carpaccio, Ziegenkäse, Rucola, Walnüsse 139,-

Wildpastete mit Bärlauch, warmes Brot 155,-

Waffel mit getrocknetem Schweinefilet, Mango, cream, Koriander, Chili-Mayonnaise 229,-

Carpaccio vom marinierten Lachs, Zitrus-Vinaigrette, Wakame-Algen, Sesam 249,-

Salate

César-Salat mit Hähnchen, Truthahn und Parmesankäse 249,-

Blattsalat mit Balkankäse, Gemüse, geröstetes Baguette mit Kräuterbutter 249,-

Suppen

Wildschweingulaschsuppe mit Gemüse und Majoran 111,-

Rinderknochensuppe mit Gemüse und Nudeln 109,-

Cremige Spinatsuppe mit Croutons, Bärlauch und pochiertem Ei 95,-

Warmes Essen

Kalbsflanke, gegrilltes Gemüse, Pfeffersauce 399,-

Forellenfilets, Ofenkartoffelsalat mit Radieschen, Bärlauch, Spargel, Zitronensauce 355,-

Flajský Blboun mit Heidelbeersauce und Vanillequark 199,-

Pulled Beef BBQ, Cheddarsauce, Pommes frites, Coleslaw 325,-

Szegediner Gulasch mit langsam geschmortem Schweinenacken, Sauerrahm, Semmelknödel 285,-

Gegrillte Hähnchenbrust vom Mais-Hähnchen, Buttertarhoňa, Erbsen, Spargel, Minze, Maisjus 339,-

Für Kinder – Rindfleisch-Cheeseburger, Pommes frites, Tartar-Sauce 219,-

Dessert

Scheiterhaufen mit Vanillesauce 169,-

!Bestellungen für Speisen nehmen wir spätestens eine Stunde vor Schließzeit entgegen!