Předkrmy

Škvarková pomazánka s cibulovým salátem, opečený chléb (3,7,10) 175,-

Carpaccio z červené řepy, kozí sýr, rukola, vlašské ořechy (7,8) 190,-

Kančí tlačenka, cibule, polníček, dýňový olej 165,-

Saláty

César salát s kuřecím masem, krutóny a parmazán (1,3,7,10) 255,-

Polévky

Hovězí vývar s masem, zelenina, libeček, celestýnské nudle(1,3,7,9) 99,-

Frankfurtská polévka s libečkem (1,7,9) 99,-

Hlavní jídla

Hovězí pečeně, svíčková omáčka, houskový knedlík, brusinky, šlehačka (1,3,7,9) 339,-

Borůvkové knedlíky, vanilkový tvaroh, přepuštěné máslo (1,3,7) 249,-

Pečené filety ze pstruha, kapusta s citrónovou omáčkou, máslové brambůrky (4,7,9) 369,-

Hovězí líčka na červeném víně, restovaná zelenina se žampiony, bramborová kaše (7,9,10) 495,-

Tortilla plněná, trhaným vepřovým masem, čedarem, zelenina, salát, jogurtový a chipottle majonéza, tatarka, hranolky (1,3,7,10) 299,-

Máslová buchta, červená řepa, trhaná kachna, majonéza z pečené dýně a citrónu chilli (1,3,7,10) 309,-

Pro děti- Hovězí pečeně, svíčková omáčka, houskový knedlík, brusinky, šlehačka (1,3,7,9) 239,-

Dezert

Buchtičky s vanilkovým krémem, čerstvé ovoce (1,3,7) 189,-

!Objednávky jídel přijímáme od 11:00 do nejpozději hodinu před zavírací dobou!

Vorspeisen

Griebenaufstrich mit Zwiebelsalat, geröstetes Brot (3,7,10) 175,-

Rote-Bete-Carpaccio Ziegenkäse, Rucola, Walnüsse (7,8) 190,-

Wildschwein-Presswurst, Zwiebeln, Feldsalat, Kürbiskernöl 165,-

Salate

Caesar Salat mit HähnchenbrustCroutons und Parmesan (1,3,7,10) 255,-

Suppen

Rinderbrühe mit Fleisch, Gemüse, Liebstöckel und Celestine-Nudeln (1,3,7,9) 99,-

Frankfurter Suppe mit Liebstöckel (1,7,9) 99,-

Hauptgerichte

Rinderbraten, Rahmsauce nach Art der böhmischen Svíčková, Semmelknödel, Preiselbeeren, Schlagsahne (1,3,7,9) 339,-

Heidelbeerknödel, Vanillequark, Butterschmalz (1,3,7) 249,-

Gebackene Forellenfilets, Wirsing mit Zitronensauce, Butterkartoffeln (4,7,9) 369,-

Rinderbäckchen in Rotwein geschmort, gebratenes Gemüse mit Champignons, Kartoffelpüree (7,9,10) 495,-

Tortilla gefüllt mit Pulled Pork, Cheddar, Gemüse, Salat, Joghurt- und Chipotle-Mayonnaise, Remoulade, Pommes frites (1,3,7,10) 299,-

Butterbrioche, Rote Bete, Pulled Duck, Mayonnaise aus geröstetem Kürbis und Zitrone, Chili (1,3,7,10) 309,-

Für Kinder – Rinderbraten, Rahmsauce nach böhmischer Art, Semmelknödel, Preiselbeeren, Schlagsahne (1,3,7,9) 239,-

Dessert

Buchteln mit Vanillecreme, frischem Obst (1,3,7) 189,-

!Essensbestellungen nehmen wir ab 11:00 Uhr bis spätestens eine Stunde vor Schließzeit entgegen!