Předkrmy

Kančí tlačenka, cibule, polníček, dýňový olej (1,3,7) 175,-

Škvarková pomazánka s nakládanou cibulkou, opečený chléb (3,7,10) 175,-

Carpaccio z červené řepy, kozí sýr, rukola, vlašské ořechy (7,8) 189,-

Saláty

César salát s kuřecím masem, krutóny a parmazán (1,3,7,10) 255,-

Polévky

Čočková polévka s párkem, zeleninou (1,7) 109,-Hovězí vývar, játrové knedlíčky, nudle, libeček (1,3,9) 99,-

Hráškový krém s krutóny, vejce 63, klíčky, mátový olej (1,3,7) 139,-

Hlavní jídla

Hovězí pečeně, koprová omáčka, houskový knedlík (1,3,7,9) 339,-

Borůvkové knedlíky, vanilkový tvaroh, přepuštěné máslo (1,3,7) 229,-

Fáš z vepřové panenky a sušených rajčat zabalená ve slanině, domácí bramborové noky, žampionovo-lišková omáčka, pečená dýně, rukola, granátové jablko (1,3,7,9) 359,-

Poke s marinovaným lososem, salátek, kukuřice, řepa, mrkev, avokádo, boby, rýže, bylinkový dresing (4,7,9,10) 329,-

Pomalu pečená krkovička, listový špenát, nastavována kaše (3,7,9,10) 319,-

Kuřecí Gordon Bleu, bramborová kaše, sýrová omáčka, okurkový salát (1,3,7,9,10) 355,-

Pouze pro děti-smažený kuřecí řízek, bramborová kaše, salátek (1,3,7) 219,-

Dezert

Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem (1,3,7) 189,-

!Objednávky jídel přijímáme od 11:00 do nejpozději hodinu před zavírací dobou!

Vorspeisen

Wildschwein-Sülze, Zwiebel, Feldsalat, Kürbiskernöl (1,3,7) 175,-

Grammelaufstrich mit eingelegten Zwiebeln, geröstetes Brot (3,7,10) 175,-

Rote-Bete-Carpaccio, Ziegenkäse, Rucola, Walnüsse (7,8) 189,-

Salate

César-Salat mit Hähnchen, Truthahn und Parmesankäse (1,3,7,10) 255,-

Suppen

Linsensuppe mit Würstchen und Gemüse (1,7) 109,-

Rinderbrühe, Leberknödel, Nudeln, Liebstöckel (1,3,9) 99,-

Erbsencremesuppe mit Croutons, Ei 63°, Keimlingen, Minzöl (1,3,7) 139,-

Warmes Essen

Rinderbraten, Dillsauce, Böhmische Knödel (1,3,7,9) 339,-

Blaubeerknödel, Vanillequark, geklärte Butter (1,3,7) 229,-

Faschiertes aus Schweinefilet und getrockneten Tomaten, im Speckmantel, hausgemachte Kartoffelgnocchi, Champignon-Pfifferlingsauce, gebackener Kürbis, Rucola, Granatapfel (1,3,7,9) 359,-

Poke mit mariniertem Lachs, Salat, Mais, Roter Bete, Karotte, Avocado, Bohnen, Reis, Kräuterdressing (4,7,9,10) 329,-

Langsam gebratener Schweinenacken, Blattspinat, gestrecktes Kartoffelpüree (3,7,9,10) 319,-

Hähnchen Cordon Bleu, Kartoffelpüree, Käsesoße, Gurkensalat (1,3,7,9,10) 355,-

Nur für Kinder – Paniertes Hähnchenschnitzel mit Kartoffelpüree, Salat (1,3,7) 219,-

Dessert

Dukátbuchteln mit Vanillecreme (1,3,7) 189,-

!Essensbestellungen nehmen wir ab 11:00 Uhr bis spätestens eine Stunde vor Schließzeit entgegen!