Předkrmy

Carpaccio z domácí sušené panenky, rukola, gel z manga a ananasu, baby mozzarella, granátové jablko, chilli majonéza (3,7,10) 229,-

Domácí vepřová tlačenka s cibulí, polníček dýňový olej (1,10) 139,-

Lokše s trhaným kachním masem, bylinkový tvaroh, pečená dýně, červené zelí, slaninová majonéza (1,3,7,9,10) 139,-

Saláty

César salát s kuřecím masem, krutóny a parmazán (1,3,7,10) 255,-

Polévky

Prdelačka 85,-

Hráškový krém s krutóny (1,3) 99,-

Kuřecí vývar se zeleninou a masem, nudle (1,3,9) 89,-

Hlavní jídla

Segedínský guláš, pomalu pečené vepřové, zakysaná smetana, houskový knedlík (1,3,7) 309,-

Borůvkové knedlíky, vanilkový tvaroh, přepuštěné máslo (1,3,7) 229,-

Špagety s boloňskou omáčkou, parmazán (1,3,9) 285,-

Vepřový steak Duroc, pečené zámecké brambůrky, slaninová majonéza, hříbková omáčka (1,7,9,10) 375,-

Roláda z kuřecí fáše, sušených rajčat a oliv, balené ve slanině, kukuřičné pyré, restovaná zelenina, omáčka z červeného pepře (1,3,7,9,10) 369,-

Smažený holandský řízek s goudou, sýrová omáčka, smetanová bramborová kaše, salátek (1,3,7,10) 319,-

Pouze pro děti-smažený kuřecí stripsy, bramborová kaše (1,3,7) 219,-

!Objednávky jídel přijímáme od 11:00 do nejpozději hodinu před zavírací dobou!

Vorspeisen

Carpaccio vom hausgemachten getrockneten Schweinefilet, Rucola, Mango-Ananas-Gel, Baby-Mozzarella, Granatapfel, Chili-Mayonnaise (3,7,10) 229,-

Hausgemachte Schweinesülze mit Zwiebeln, Feldsalat und Kürbiskernöl (1,10) 139,-

Lokše mit gezupftem Entenfleisch, Kräuterquark, gebackener Kürbis, Rotkohl, Speckmayonnaise (1,3,7,9,10) 139,-

Salate

Caesar Salat mit Hähnchenfleisch, Croutons und Parmesan (1,3,7,10) 255,-

Suppen

Schweinesuppe mit frischem Majoran 85,-

Erbsencreme mit Croutons, Ei 63, Milchschaum (1,3) 109,-

Hühnerbrühe mit Gemüse und Fleisch, Nudeln (1,3,9) 89,-

Warmes Essen

Szegediner Gulasch, langsam gebratenes Schweinefleisch, saure Sahne, Serviettenknödel (1,3,7) 309,-

Heidelbeerknödel, Vanillequark, geklärte Butter (1,3,7) 229,-

Spaghetti mit Bolognese und Parmesan (1,3,9) 285,-

Duroc Schweinesteak, Ofenkartoffeln, Speckmayonnaise, Pfifferlingssauce (1,7,9,10) 375,-

Hähnchenroulade aus Hähnchenfarce mit getrockneten Tomaten und Oliven, im Speckmantel, Maispüree, sautiertes Gemüse, Sauce aus rotem Pfeffer (1,3,7,9,10) 369,-

Frittiertes Schnitzel mit Gouda, Käsesauce, cremiges Kartoffelpüree, Salat (1,3,7,10) 319,-

Nur für Kinder – Paniertes Hähnchenstrips mit Kartoffelpüree (1,3,7) 219,-

!Essensbestellungen nehmen wir ab 11:00 Uhr bis spätestens eine Stunde vor Schließzeit entgegen!