Předkrmy
Carpaccio z domácí sušené panenky, rukola, gel z manga a ananasu, baby mozzarella, granátové jablko, chilli majonéza (3,7,10) 229,-

Lokše s trhanou kachnou, pečená dýně, bylinkový tvaroh, dýňové pyré, kachní omáčka, slaninová majonéza (1,3,7) 165,-

Carpaccio z červené řepy, kozí sýr, rukola, vlašské ořechy (7,8) 189,-

Kančí paštika s brusinkami, opečený chléb, salátek (1,3,9,10) 159,-

Saláty

César salát s kuřecím masem, krutóny a parmazán (1,3,7,10) 255,-

Polévky
Kyselo, vejce 63°, pečené grenaille (1,3,7) 129,-

Hovězí vývar se zeleninou, játrové knedlíčky, nudle (1,3,9) 95,-

Kančí gulášová polévka s čerstvou majoránkou a libečkem (1) 109,-

Hlavní jídla

Burger s hovězím pastrami, slanina, vajíčko, rajčata, okurky, polníček, cibulová majonéza, cheddar omáčka, bramborové chipsy, salát coleslaw (1,3,7,10) 369,-

Vepřový Cordon Bleu s bylinkovým máslem, sýrová omáčka, smetanová bramborová kaše, okurkový salátek (1,3,7) 339,-

Moravský vrabec, špenát, opečený bramborový knedlík a lokše, smažená cibulka (1,3,7,9,10) 295,-

Jahodové knedlíky s vanilkovým tvarohem, přepuštěné máslo, jahodová omáčka (1,3,7) 239,-

Králičí hřbet ve slanině, omáčka z pečených paprik, restované špecle na másle s pažitkou (3,7,9,10) 309,-

Špagety Carbonara s parmazánem (pancetta, vajíčko, parmazán) (1,3,7) 279,-

Pouze pro děti-smažený kuřecí stripsy, bramborová kaše (1,3,7) 219,-

Dezert

Buchtičky s vanilkovým krémem, čerstvé ovoce (1,3,7) 189,-

!Objednávky jídel přijímáme od 11:00 do nejpozději hodinu před zavírací dobou!

Vorspeisen

Carpaccio vom hausgemachten getrockneten Schweinefilet, Rucola, Mango-Ananas-Gel, Baby-Mozzarella, Granatapfel, Chili-Mayonnaise (3,7,10) 229,-

Wildsülze mit Zwiebeln, Feldsalat, Kürbiskernöl (9,10) 149,-

Rote-Bete-Carpaccio, Ziegenkäse, Rucola, Walnüsse (7,8) 189,-

Salate

Caesar Salat mit Hähnchenfleisch, Croutons und Parmesan (1,3,7,10) 255,-

Suppen

Kulajda (tschechische Dillrahmsuppe), Ei, gebackene Grenaille-Kartoffeln, Dillöl (1,3,7) 149,-

Rinderbrühe mit Gemüse, Leberknödel, Nudeln (1,3,9) 95,-

Minestrone (italienische Gemüsesuppe mit Tomaten), Basilikum und Parmesan (7,9) 99,-

Warmes Essen

Burger mit Rinderpastrami, Zwiebelmayonnaise, Cheddar, Tomaten, eingelegte Gurken, Spiegelei, Feldsalat, Coleslaw, hausgemachte Pommes frites (1,3,7,10) 359,-

Paniertes Schweineschnitzel, Kartoffelpüree, Gurkensalat (1,3,7) 285,-

Heidelbeerknödel, Vanillequark, geklärte Butter (1,3,7) 229,-

Ungarisches Rindergulasch aus gerösteten Paprika, Semmelknödel (1,3,7) 309,-

Lokše mit konfierter Ente, gebackenem Kürbis, Kräuterquark, Sauerkraut, Entensauce, Speckmayonnaise, Röstzwiebeln (1,3,7,9,10) 325,-

Shepherd's Pie (überbackenes Kartoffelpüree, Rinderhack, Champignons, Tomaten, Gemüse, Erbsen), Parmesan (7,9) 279,-

Nur für Kinder – Paniertes Hähnchenstrips mit Kartoffelpüree (1,3,7) 219,-

Dessert

Buchtičky s vanilkovým krémem, čerstvé ovoce (1,3,7) 189,-

!Essensbestellungen nehmen wir ab 11:00 Uhr bis spätestens eine Stunde vor Schließzeit entgegen!