Předkrmy

Vafle s guacamole, pečené fíky, buffalo mozzarella, balsamicová redukce (1,3,7) 239,-

Rýžové placky, trhaný asijský bůček, zelný salát s mrkví a kedlubnou, koriandr, pikantní dresing (3) 225,-

Kančí paštika, brusinky, opečený chléb, salátek (1,3,7,11) 185,-

Saláty

César salát s kuřecím masem, krutóny a parmazán (1,3,7,10) 255,-

Polévky

Hovězí vývar, játrové knedlíčky, zelenina, libeček, celestýnské nudle(1,3,7,9) 99,-

Kulajda, pečené grenaille, vejce 63°C, koprový olej (1,3,7,9) 149,-

Hlavní jídla

Tortilla s konfitovaným bůčkem, cheddar, pikantní dresing, zelenina, hranolky, tatarka (1,7,9,10) 319,-

Švestkové knedlíky s tvarohem, švestková omáčka (1,3,7) 245,-

Dýňové rizoto z tarhoni, grilované kachní prso, kozí sýr, pečené fíky, dýně na medu, granátové jablko, popkorn (1,3,7) 439,-

Kuřecí roláda na paprice, máslová tarhoňa (3,7,9) 325,-

Pečené jehněčí kolínko na majoránce a česneku, listový špenát, bramborová kaše, smažená cibulka (3,7,9,10) 499,-

Moravský vrabec, dušené kysané zelí, opečené bramborové knedlíky (1,3,7,9,10) 299,-

Pro děti – smažené kuřecí stripsy, bramborová kaše, salátek (1,3,7) 219,-

!Objednávky jídel přijímáme od 11:00 do nejpozději hodinu před zavírací dobou!

Vorspeisen

Waffeln mit Guacamole, gebackenen Feigen, Büffelmozzarella und Balsamico-Reduktion (1,3,7) 239,-

Reisfladen mit gezupftem asiatischem Schweinebauch, Krautsalat mit Karotten und Kohlrabi, Koriander und pikantem Dressing (3) 225,-

Wildschweinpastete Preiselbeeren, geröstetes Brot, kleiner Salat (1,3,7,11) 185,-

Salate

Caesar Salat mit HähnchenbrustCroutons und Parmesan (1,3,7,10) 255,-

Suppen

Rinderbrühe mit Leberknödeln, Gemüse, Liebstöckel und Celestine-Nudeln (1,3,7,9) 99,-

Kulajda mit gebackenen Grenaille-Kartoffeln, Ei (63°C), Dillöl (1,3,7,9) 149,-

Hauptgerichte

Tortilla mit confiertem Schweinebauch, Cheddar, pikantem Dressing, Gemüse, Pommes frites und Tatarensauce (1,7,9,10) 319,-

Zwetschgenknödel mit Quark Zwetschgensauce (1,3,7) 245,-

Kürbisrisotto aus Tarhoňa mit gegrillter Entenbrust, Ziegenkäse, gebackenen Feigen, in Honig gebackenem Kürbis, Granatapfel und Popcorn (1,3,7) 439,-

Hähnchenroulade auf Paprikasauce mit Butter-Tarhoňa (3,7,9) 325,-

Gebackene Lammhaxe mit Majoran und Knoblauch, Blattspinat, Kartoffelpüree und Röstzwiebeln (3,7,9,10) 499,-

Mährischer Spatz mit gedünstetem Sauerkraut und gebratenen Kartoffelknödeln (1,3,7,9,10) 299,-

Für Kinder – panierte Hähnchenstreifen Kartoffelpüree, kleiner Salat (1,3,7) 219,-

!Essensbestellungen nehmen wir ab 11:00 Uhr bis spätestens eine Stunde vor Schließzeit entgegen!